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（开端：中国长安网）

转自：中国长安网

“雇主，艰苦出示一下冷链食物的检疫解说和进货台账，溯源码也要，咱们查对一下。”早晨的农贸阛阓寒意未消，黑龙江省牡丹江市东宁市公安局环食药侦大队民警陈涛和共事们也曾穿梭在熙攘的摊位间。

跟着2026年春节左右，家家户户的“菜篮子”“肉盘子”日渐丰盈，而这群舌尖上的“安全哨兵”，正以全天候巡缉、全链条监管、零容忍打击，为各人筑牢节日食物安全防地。

在冷链食物野心区，民警的查验细致到每一个法子。绽放冷藏库的幽静门帘，凉气扑面而来，民警弯腰巡视制冷缔造开动情景，用测温仪核实库内温度是否适应尺度，同期逐个双入口冷链食物的回首码进行扫码核验，确保每一批次居品的报关单、检疫解说和消杀记载好意思满可查。

“冷链食物是春节食物安全的重中之重，亚搏app咱们必须守住‘低温防地’，阻绝开端不解、检疫不对格的居品流入阛阓。”东宁市公安局环食药侦大队副大队长于晨垚一边记载查验情况，一边向商户重申安全连累。

针对查验中发现的台账记载不好意思满、部分居品标签不步调等问题，民警现场下达整改见知书，疏互市户完善索证索票历程，既守住安全底线，亚博app又最大已毕裁汰对平常野心的影响。

超市货架前，民警的身影相通艰辛。他们重心排查米面油、糕点、熟食成品等热销年货，仔细巡视包装上的坐褥日历、保质期等方面实际。

“春节时期假冒伪劣食物容易昂首，咱们不仅要查什物，更要追起源。”民警吕德蓬向超市注意东说念主强调，一朝发现“三无”居品、逾期变质食物或涉嫌假冒的有名品牌商品，将立即启动溯源观测，深挖背后的“黑作坊”“黑窝点”。

同期，民警还向购物各人披发宣传手册，聚首典型案例教师假冒伪劣食物的识别妙技，教唆内行仔细查对商品信息、妥善留存耗尽字据，遭逢食物安全问题可实时拨打12315热线或公安举报电话，共同参与监督共治。

城乡接合部的小商铺、小作坊亦然民警重心排查的区域。“咱们一般禁受‘车巡+步巡’‘洞察+暗访’集会首的神志，对隐敝性强、风险较高的野心局面开展拉网式排查，严厉打击私屠滥宰、销售注水肉、非法添加食物添加剂等非法作歹活动。”民警苏文彬说说念。

在一家微型熟食加工坊，民警仔细查验卫生条目、加工器用消毒记载和从业东说念主员健康解说，对原料采购台账进行详备核查，确保坐褥法子全程可控。

“春节是万家团圆的日子，咱们多一份信守，各人就多一份坦然。咱们要作念好办事保险，让浩瀚各人渡过一个祯祥、慈祥、健康的新春佳节。”东宁市公安局环食药侦大队大队长冯波先容说念。